AREQUIPA

Arequipa
Arequipa, ubicada a 2335 m.s.n.m en la zona sur del Perú, muestra su diversidad cultural y natural. Cuenta la historia que el territorio arequipeño fue instaurado por el inca Mayta Cápac (cuarto inca), el mismo que llegó con toda su guardia y fue aceptado por los pobladores, quienes le respondieron en quechua la frase “ari qipay”, que significa “si, quédense”. Los primeros habitantes de Arequipa fueron los del Imperio Wari, seguidamente por la Cultura Churajón, quienes introdujeron actividades como: cultivo, riego y agricultura.       * ACTIVIDADES ECONÓMICAS: Las principales actividades económicas que tenemos en nuestra región Arequipa son la agricultura, la ganadería, la pesca, la industria y la minería, siendo esta ultima la más desarrollada cuyas riquezas han hecho posible colocar a la ciudad en el segundo lugar en producción de oro.       * Gastronomía: La cocina arequipeña ha alcanzado fama por ser una de las más variadas y sabrosas del Perú. La comida arequipeña tiene una pausada dieta para cada día de la semana, siendo así que en la mayoría de restaurantes y picanterías se acostumbra a preparar el día Lunes: Chaque, Martes: Chairo, Miércoles: Chochoca, Jueves: Chupe colorado o chuño, Viernes: Chupe de Viernes, Sábado: Puchero o Timpusca, Domingo: Caldo blanco, Pebre de lomos o Adobo arequipeño.       *¿QUÉ LUGARES DEBES VISITAR? ·         “PLAZA DE ARMAS DE AREQUIPA” Es el lugar donde se desarrolla la vida urbana y el sitio en el que podrás apreciar mejor el estilo arquitectónico que representa a Arequipa. ·         MONASTERIO DE SANTA CATALINA Fue construido para albergar a las hijas de las familias más distinguidas de la ciudad con vocación religiosa. Tiene un área aproximada de 20 mil metros cuadrados y su distribución es similar a la de los primeros barrios de Arequipa. ·         MIRADOR DE YANAHUARA Fue construido en el siglo XIX y está conformado por conjunto de arcos de sillar en los que se han grabado las palabras de ilustres arequipeños. Este mirador tiene una vista privilegiada de la ciudad y de sus tres volcanes el Misti, Chachani, y el Pichu Pichu. ·         VOLCÁN MISTI A 5825 msnm, es la imagen tutelar de la ciudad. Desde lo alto de su cumbre es posible observar la ciudad de Arequipa, el valle del río Chili y los volcanes Chachani y Pichu Pichu.      * PRINCIPALES DANZAS TÍPICAS: Te ofrecemos una breve lista con las danzas más representativas de Arequipa: ·         Carnaval de Arequipa que probablemente sea el más significativo de la región y que suele danzarse en homenaje al Dios “Momo”, suele bailarse en grupos de parejas y con vestimentas coloridas. ·         Baños termales de yura: La danza suele caracterizarse por denotar los distintos aspectos agrícolas de la tierra arequipeña, es decir es una danza en homenaje al campesino trabajador que labra y cosecha. ·    Danza del Chaco, que suele ser representada por los propios comuneros de la pampa Cañahuas. En la antigüedad, el Chaco era motivo de rituales y ceremonias religiosas propias de la región, hoy en día es considerado como el más fino del mundo.